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목록식품, 축산물 등 (62)
행정사사무소내일

품목제조보고 사례 : 복합조미식품, 소스 안녕하세요, 내일행정사입니다. 지난주에 두 업체의 품목제조보고를 진행해드렸었는데요. 경기도 화성시에 위치한 업체는 분말형태의 복합조미식품과 액상의 소스를, 성남시에 위치한 업체는 액상소스에 대한 품목제조보고를 의뢰해주셨답니다. 화성시 업체는 신제품을 만드실때마다 품목제조보고는 꾸준히~ 저희 내일행정사에 맡겨주고 계시는데요. 이제는 필요한 자료 척척 주시니 품목제조보고 신청하는건 순식간..! 별다른 보완사항없이 처리가 완료되었습니다. © klein2, 출처 Unsplash 성남시 업체는 스스로 품목제조보고를 하셨는데, 보완처리가 되었다고 문의를 주셨었어요. 보완사항을 어떻게 처리해야할지 모르겠다고요. ..

품목제조보고 시 영양성분 정보 등록 시행 - 7월부터! 안녕하세요, 내일행정사입니다. 식품 및 식품첨가물, 축산물에 대한 영업허가를 받고 나면 제품을 판매하기 전, 품목제조보고가 필수죠~ © CoolPubilcDomains, 출처 OGQ 품목제조보고란 식품 또는 식품첨가물, 축산물 등의 생산 및 판매 시 꼭! 관할주무관청에 보고해야하는 사항인데요. 제품명, 원재료 및 함량, 제조방법설명서, 소비기한 등.. 제품에 대한 전반적인 정보들을 보고하는 것이라고 보면됩니다. 품목제조보고는 관할주무관청에 직접 방문할 필요 없이 식품안전나라 홈페이지에서 온라인으로 신청할 수 있습니다. 품목제조보고의 절차는 위와 같습니다. 먼저, 영업에 대한 등록..

품목제조보고 사례 : 즉석조리식품(파스타), 복합조미식품(분말양념), 혼합음료 안녕하세요, 내일행정사입니다. 오늘은, 이번에 품목제조보고를 진행해드린 3개 업체의 사례 소개해드릴게요 :) 먼저, 혼합음료입니다. 경기도 용인시에 위치한 업체이고 저희 내일과 해썹인증을 진행 중이신데요 😉 일전에 총3건의 혼합음료에 대한 품목제조보고를 진행해 드렸는데, 한가지 제품을 또 하고싶으시다고, 맡겨주셨답니다. 일전에 품목제조보고 한 제품과 원재료에 차이가 있을 뿐, 이외의 사항들은 모두 같아서 문의 주신 당일에 빠르게 신청해드렸고 관할지자체에서 처리는 이틀 뒤에 해주셨습니다. 다음은 서울시에 위치한 업체의 품목제조보고입니다. 요 업체는 작년에..

음료수(혼합음료) 품목제조보고 사례 안녕하세요, 내일행정사사무소입니다. 지난번 경기도 용인시에 위치한 업체의 품목제조보고와 표시사항을 도와드렸는데요~ 이번에 또 두가지 제품에 대한 품목제조보고, 그리고 표시사항을 의뢰해주셨습니다 :) 두 제품들도 음료수였는데요 식품유형은 혼합음료에 해당되었습니다. © CoolPubilcDomains, 출처 OGQ 식품제조가공업자라면 영업등록 후, 제품 판매 전까지 품목제조보고를 꼭 해야하는데요. 판매할 모든 제품에 대해 품목제조보고를 해야합니다. 품목제조보고는 식품안전나라에서 기업회원가입 후, 온라인으로 신청이 가능합니다. 굳이 관할지자체까지 찾아가 접수하는 번거로움이 없어서 좋죠 :) © j..

원료수불부 등 미작성 및 허위기재시 행정처분 안녕하세요, 내일 행정사사무소입니다 :) 식품제조가공업, 축산물가공업 등에 대한 영업등록 및 허가를 받았다면, 이후 품목제조보고를 하고 자가품질검사를 한 뒤 판매를 하셔야 합니다. 아, 표시사항도 꼭! 하셔야하구요. 그런데 이 뿐만아니라 또 영업자가 꼭 지켜야할 것이 있는데요. 바로 생산일지, 판매일지, 원료수불부 작성입니다. 이 3서류는 생산과 판매가 발생할때마다 잘 기록하여 3년치를 보관하여야합니다. 이와 같은 사실은 업허가 후, 관할지자체에서도 안내를 해주는데요. 식품위생법 시행규칙 제 57조, 식품접객영업자 등의 준수사항에 따르면, 식품제조가공업자 및 식품첨가물제조업자와 그 종업은 위에서 말한 세가지 서..

식품제조가공업 영업등록 사전심사청구, 고춧가루 안녕하세요, 내일행정사사무소입니다. 오늘은, 식품제조가공업 영업등록 사전심사청구 사례에 대해 이야기해볼까합니다 😊 © mailchimp, 출처 Unsplash 일전에도 한 번, 사전심사청구제도라는 것에 대해 포스팅을 했었는데요~ 사전심사청구란, 법정민원 중 신청에 경제적으로 많은 비용이 수반되는 민원에 대해 행정청에 정식으로 민원을 신청하기 전, 미리 약식의 사전심사청구를 하는 것입니다. 각 행정청은 사전심사청구 대상의 민원 종류와 처리기간, 그리고 구비서류 등을 미리 정해 민원인이 알 수 있도록 게시해놓습니다. 홈페이지에요 :) © towfiqu999999, 출..

즉석조리식품 품목제조보고 사례, 경북 안동시 안녕하세요, 내일행정사사무소입니다. 오늘은 지난주에.. 즉석조리식품의 품목제조보고를 진행해드린 사례, 소개해드릴게요 😉 © clemono, 출처 Unsplash 이번에 품목제조보고를 의뢰해주신 업체는 2021년부터 품목제조보고를 저희 내일에게 맡겨주시는, 경상북도 안동시에 위치한 업체랍니다. 이번에도 새롭게 판매하실 제품에 대한 품목제조보고를 의뢰해주셨는데요. 주로 즉석조리식품이나 소스류를 만드는 곳이라 이번에도 즉석조리식품에 해당하는 제품이더라구요. © tysonbrand, 출처 Unsplash 꽤 오랜만에 품목제조보고를 새로 하시는거라 제공해주셔야 할 자료에 대한 안내를 해드렸고, ..

식품제조가공업 영업등록 및 품목제조보고 : 혼합음료, 해썹 의무 식품, 경기도 용인시 안녕하세요, 내일행정사입니다 :) 오늘은 혼합음료을 제조 및 가공하는 업체의 식품제조가공업 영업등록과 품목제조보고 사례를 소개해드리겠습니다 😉 © crystalweed, 출처 Unsplash 다류 및 커피류를 제외한 음료류는 식품위생법에 따른 HACCP 의무적용 대상 식품입니다. 혼합음료 또한 음료류에 속하는 식품으로 해썹의무대상이죠. 경기도 용인시에 위치한 K업체는, 혼합음료를 제조하여 판매하고자하셨고 기존에 식품제조가공업을 하고 계시지 않았기에 식품제조가공업 허가부터 해썹인증까지 저희와 함께하시게 되었습니다. 처음 식품제조가공업 영..

식품제조가공업 위탁생산 가능할까? 안녕하세요, 내일행정사입니다. 식품제조가공업 위탁생산에 대한 질문은 저희 내일행정사사무소를 통해 업등록을 마치신 업체에서도 종종 해주시는 질문 중 하나이기도하고.. 4월에 한번 식품제조가공업 관련하여 문의전화를 받기도 했어서, 이와 관련한 내용을 오늘 포스팅에서 다뤄볼까합니다 😊 식품위생법 시행규칙 제36조 관련, 별표14 업종별시설기준 중, 시설기준 적용의 특례 조항을 보면, 아래와 같이 정하고 있습니다. 즉, 내가 식품제조가공업자이면서 제조 및 가공시설이 부족한 경우! 타 영업자에게 이를 위탁하여 생산하는 것이 가능하다는 것이죠. 그러나, 이러한 위탁생산은 식품제조가공업자가 해당 품목(위탁..

반찬가게 즉석판매제조가공업 영업신고 안녕하세요, 내일행정사입니다 :) 오늘은 반찬가게 즉석판매제조가공업 영업신고에대해 알아보겠습니다. 요즘에는 1인가구 수도 정말 많은데다가 부부 모두 경제활동을 하는 가정이 대부분이라 식사를 준비할 시간이 없거나 직접 원재료를 사서 만드는 것보다 완제품을 사는 것이 저렴하다는 이유 등으로 반찬가게를 이용하는 소비자들이 많은 것 같습니다. 반찬가게도 프랜차이즈가 있을 정도니까요. 저희 내일행정사사무소에도 반찬가게를 하려고 하는데 어떤걸 준비해야하는지 문의를 주시는 분들이 많답니다. 반찬가게는 일반적으로 직접 제조 및 가공하여 소비자에게 바로 판매하기 때문에 즉석판매제조가공업이 필요합니다. 그런데 만약, 유통을 하고자..