반찬가게 즉석판매제조가공업 영업신고

반찬가게 즉석판매제조가공업 영업신고

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안녕하세요, 내일행정사입니다 :)

오늘은 반찬가게 즉석판매제조가공업 영업신고에대해 알아보겠습니다.

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요즘에는 1인가구 수도 정말 많은데다가

부부 모두 경제활동을 하는 가정이 대부분이라

식사를 준비할 시간이 없거나 직접 원재료를 사서 만드는 것보다 완제품을 사는 것이

저렴하다는 이유 등으로 반찬가게를 이용하는 소비자들이 많은 것 같습니다.

반찬가게도 프랜차이즈가 있을 정도니까요.

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저희 내일행정사사무소에도 반찬가게를 하려고 하는데 어떤걸 준비해야하는지

문의를 주시는 분들이 많답니다.

반찬가게는 일반적으로 직접 제조 및 가공하여

소비자에게 바로 판매하기 때문에 즉석판매제조가공업이 필요합니다.

그런데 만약, 유통을 하고자 하신다면, 식품제조가공업을 받아야합니다.

즉석판매제조가공업은 업체가 최종소비자에게만 판매할 수 있고 유통을 할 수 없기 때문이죠.

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즉석판매제조가공업을 받으려면,

우선 영업을 할 영업장이 즉석판매제조가공업이 가능한 곳인지 알아보고

가능하다면, 계약 후 서류를 준비하면 되는데요.

즉석판매제조가공업은 신청서와 제조방법설명서, 보건증, 위생교육수료증 등을 준비하면됩니다.

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© benmullins, 출처 Unsplash

준비 서류들 중.. 많은 영업자분들이 어려워하시는게 제조방법설명서인데요.

이 제조방법설명서는 유형별로 작성해가야하기 때문에

판매하는 제품의 유형을 파악하는 것이 중요합니다.

특히 반찬가게는 판매하는 제품의 가지수가 정말 많잖아요.

그래서 각 제품이 어느 유형에 속하는지 판단하는게 제일 어려우실 거예요.

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저희 내일과 함께 준비하신다면, 각 반찬의 유형 모두 파악해드리고..

필요서류 준비까지 도와드린답니다.

그리고, 위에서 말씀드린 구비서류 중 위생교육수료증은

위생교육을 수료하셔야하는데, 요게.. 예전에는 온라인교육이었는데 집합교육으로 바뀌었어요.

서류가 모두 준비되면 관할지자체에 가서 신청하면됩니다.

누락된 서류가 없고 기타 문제가 없으면 즉시 처리되어 신고증이 나옵니다.

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즉석판매제조가공업, 식품제조가공업, 축산물 가공업 등 인허가 업무에 어려움을 겪고 계신다면,

내일행정사사무소로 문의주세요 :)

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