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즉석조리식품 품목제조보고 사례, 경북 안동시

늘푸른내일 2023. 5. 15. 14:32

즉석조리식품 품목제조보고 사례, 경북 안동시

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안녕하세요, 내일행정사사무소입니다.

오늘은 지난주에.. 즉석조리식품의 품목제조보고를 진행해드린 사례, 소개해드릴게요 😉

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이번에 품목제조보고를 의뢰해주신 업체는 2021년부터

품목제조보고를 저희 내일에게 맡겨주시는,

경상북도 안동시에 위치한 업체랍니다.

이번에도 새롭게 판매하실 제품에 대한 품목제조보고를 의뢰해주셨는데요.

주로 즉석조리식품이나 소스류를 만드는 곳이라

이번에도 즉석조리식품에 해당하는 제품이더라구요.

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꽤 오랜만에 품목제조보고를 새로 하시는거라

제공해주셔야 할 자료에 대한 안내를 해드렸고,

빠르게 준비해서 회신을 주신 덕에 당일 바로 신청을 할 수 있었습니다.

저희가 품목제조보고를 위해 업체에 요청드리는 부분은

품목제조보고 할 제품의 전반적인 정보입니다.

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제품명은 무엇인지, 포장은 어떻게하시는지,

제품을 어떻게 만드시나, 들어가는 원재료와 그 함량은 어떻게 되는지 등등....

주신 정보를 토대로 제조방법설명서와 소비기한설정사유서를 작성하여

식품안전나라에서 품목제조보고 신청을 합니다.

이렇게 품목제조보고 신청을 하고나면,

수일 내에 관할지자체 소관부서 담당자가 이를 검토하여 처리를 해줍니다.

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만약, 제조방법설명서나 소비기한설정사유서에 문제가 있다면

보완처리를 해주기 때문에, 다시 수정하여 보완재신청을 해야합니다.

특히 많은 분들이 이 보완사유 중에서도

소비기한설정사유서에 대한 보완때문에, 저희 내일에 품목제조보고를 맡겨주시는데요.

소비기한설정사유서를 제출하여 소비기한을 설정하고자한다면,

자사제품과 유형, 성상, 보관방법 등이 동일한 품목을 찾아 서류를 작성해야하는데

이 부분에서 어려움을 많이 겪으십니다.

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보완재신청을 2,3번 넣었는데도 부족한 부분이 있어 또 보완을 받으시고

품목제조보고때문에 소요되는 시간이 한없이 늘어나게 되니...

결국 품목제조보고를 맡기시게 되는 것이죠.

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이번에 진행해드린 품목제조보고는 5월9일에 신청하여 보완 없이,

접수 후 이틀 뒤인 5월11일에 처리가 완료되었습니다.

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품목제조보고시 전문가의 도움이 필요하시다면,

내일행정사사무소로 문의주세요 :)

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사진을 누르면 상담연결이 가능합니다.

 

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