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품목제조보고 사례 : 복합조미식품, 소스

늘푸른내일 2023. 7. 6. 13:54

품목제조보고 사례 : 복합조미식품, 소스

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안녕하세요, 내일행정사입니다.

지난주에 두 업체의 품목제조보고를 진행해드렸었는데요.

경기도 화성시에 위치한 업체는 분말형태의 복합조미식품과 액상의 소스를,

성남시에 위치한 업체는 액상소스에 대한 품목제조보고를 의뢰해주셨답니다.

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화성시 업체는 신제품을 만드실때마다 품목제조보고는 꾸준히~

저희 내일행정사에 맡겨주고 계시는데요.

이제는 필요한 자료 척척 주시니 품목제조보고 신청하는건 순식간..!

별다른 보완사항없이 처리가 완료되었습니다.

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성남시 업체는 스스로 품목제조보고를 하셨는데,

보완처리가 되었다고 문의를 주셨었어요.

보완사항을 어떻게 처리해야할지 모르겠다고요.

그래서 살펴보니 소비기한 설정사유서가 누락됐더라구요.

그 부분만 해결해달라고 하시기에, 소비기한설정사유서를 제출하여 보완재신청을 했는데,

관할주무관청 담당자님께서 원재료와 관련하여 새로 보완을 다시 내려주신거예요... 🤔

소비기한 설정사유서는 잘 되었는데, 입력한 원재료에서 수정해야할 부분이 있다구요.

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그래서 다시 성남시 업체에게 여쭤보니, 원재료입력을 잘못해두신거더라구요.

근데 그부분은 최초 보완사항에 없었고...

그래서 원재료 어떤걸 쓰시는지 리스트를 받고 살펴보니

복합원재료를 사용하시는데 이를 몇가지는 하위원재료로 넣으시고

몇가지는 그냥 상위원재료로 기입을하시고... 여튼 다 삭제후 수정해야하는 수준이었어요😅

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저희 내일에서 원재료를 다시 수정해드리고나서야,

품목제조가 추가 보완사항없이 잘 처리되었답니다.

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품목제조보고는 식품제조가공업이나 축산물가공업 등 영업등록(허가)를 마친 뒤,

제품을 판매하기 전에 미리 하셔야하는데요.

식품안전나라 홈페이지에서 하실 수 있습니다.

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그렇다고 품목제조보고만 끝나면 제품을 유통할 수 있느냐?

아닙니다. 품목제조보고를 마치고나면 자가품질검사도 해야합니다.

표시사항도 해야하구요.

저희 내일행정사사무소에서는 업에 대한 인허가부터 품목제조보고, 표시사항까지 모두 대행해드리고있습니다.

자가품질검사는 말그대로 '시험검사'이기 때문에

시험기관에 의뢰하셔서 해야하는 부분으로 저희가 대행해드릴수는 없구요~

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위 업무와 관련하여 전문행정사의 도움이 필요하시다면 문의주세요 :)

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사진을 누르면 상담연결가능!

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