행정사사무소내일

해썹인증 사례 : 소규모 해썹인증, 만두 해썹컨설팅​​안녕하세요, 내일행정사입니다.저희와 축산물 해썹 인증, 식품 해썹 연장, 그리고 사후관리까지 함께하고 계시는 업체가 있는데요.원래는 만두피와 만두소를 각각만들어 유통하셨는데,이제 아예 냉동만두를 제조하여 판매하실 예정이라며 해썹인증을 의뢰주셨습니다.냉동만두는 해썹의무 식품 중 하나로 해썹인증을 받지 않고서는 판매하실 수 없습니다.​​​​​​​만두 해썹인증을 위해 우선 레시피를 요청드렸습니다.레시피는 최대한 자세히 적어주셔야합니다.간혹 대충 이렇게 만들어요~ 라며 알려주시는데.. 그렇게하면 결국 중간중간 공정이 누락되어 심사시 지적을 받죠.게다가 특히 레시피를 정확하게 알려주시지 않으면 중요관리점 설정에 있어서도 문제가 생깁니다.​중요관리점은 원재료나 ..

소규모 해썹인증 : 빵류 해썹인증 사례, 충북 증평 ​​안녕하세요, 내일행정사입니다.오늘은 지난 8월 소규모해썹 인증 적합을 받은 충청북도 증평군 P업체의 사례를 소개할게요.P업체는 빵류를 제조 및 유통판매하려는 곳입니다.먼저 작업장에 방문하여 둘러보고 앞으로 해썹이 어떻게 진행되는지 등에 대한 상담을 진행하였습니다.이후 자세한 제품 공정도를 요청드렸고 공정도를 기반으로 CCP를 설정한 뒤 도면을 짰습니다.​​​​​​​​도면을 공유해드린 뒤 업체에서 면적을 조금 수정하고 싶어하셔서 이를 반영해드렸고최종 도면을 기반으로 공사를 시작하셨습니다.대부분 업체에서 공사 마무리가 예상보다 늦어지는 경우가 많은데요.P업체 또한 약간 예상보다 늦어지긴 했지만 그래도 최대한 빠르게 진행하고자 노력하신 덕분에한 일주일? ..

사료제조업 영업등록 사례 : 혼합성 단미사료, 강아지 간식, 남양주시​​​안녕하세요, 내일행정사입니다.오늘은 사료제조업 영업등록 사례를 소개해드리려고 합니다.남양주시에서 사료제조업을 하고자하셨고,반려동물 수제간식 수업을 들으시다가 창업까지 결심하신건데요 :)혼자 준비해보시려다가 도저히 이건 혼자 할 수 없겠다 판단하시고는 내일행정사를 찾아주셨다고 합니다.​​​​​​​일단 상담시 제조하여 판매하시고자하는 제품의 레시피를 간단히 들어본 결과혼합성 단미사료에 해당할 것으로 보여 혼합성 단미사료의 영업등록을 진행하기로 하고레시피는 확정되는대로 다시 보내주시기로 하였습니다.근데 확정된 레시피를 주시는데 시간이 좀 걸렸습니다😅😅레시피를 검토한 결과 모두 혼합성단미사료에 해당되어 영업등록을 진행하였습니다.​​​​..