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음료수(혼합음료) 품목제조보고 사례

늘푸른내일 2023. 5. 19. 11:34

음료수(혼합음료) 품목제조보고 사례

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안녕하세요, 내일행정사사무소입니다.

지난번 경기도 용인시에 위치한 업체의 품목제조보고와 표시사항을 도와드렸는데요~

이번에 또 두가지 제품에 대한 품목제조보고, 그리고 표시사항을 의뢰해주셨습니다 :)

두 제품들도 음료수였는데요 식품유형은 혼합음료에 해당되었습니다.

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식품제조가공업자라면 영업등록 후, 제품 판매 전까지 품목제조보고를 꼭 해야하는데요.

판매할 모든 제품에 대해 품목제조보고를 해야합니다.

품목제조보고는 식품안전나라에서 기업회원가입 후, 온라인으로 신청이 가능합니다.

굳이 관할지자체까지 찾아가 접수하는 번거로움이 없어서 좋죠 :)

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품목제조보고는 제품명부터 제품의 제조방법,

제조할때 들어가는 모든 원재료, 포장방법, 포장지재질 등...

제품의 전반적인 부분을 모두 기재해야하고,

소비기한을 설정한 사유에 대해서도 증빙을 해야합니다.

소비기한 설정 시험을하거나, 소비기한 설정사유서를 제출하는 등의 방법으로요.

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근데 시험은 사실,, 기간도그렇고 비용도 꽤 들어가서,

기존에 유통되고 있는 제품 중 자사 제품과 유형, 성상, 포장재질 등...

각 요건이 동일하다면 이를 비교제품으로 삼아 사유서를 제출하는 경우가 대부분입니다.

그런데, 이 소비기한설정사유서를 작성하는 것이 어려워서 의뢰를 주시는 경우가 많습니다.

자사제품과 동일한 조건의 비교제품을 찾는데 생각보다 시간이 소요되기도 하구요.

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위에서 말한 부분들만 잘~ 작성하셔서 신청하면

사실 지자체에서 품목제조보고 처리를 해주는 기간은 빠릅니다.

대부분 품목제조보고를 올린 다음날이나, 다다음날에 처리를 해주고,

조금 오래 걸린다~하면 3일정도예요.

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이번에 도와드린 품목제조보고는 바로 다음날 처리되었습니다.

이후 식품 한글표시사항 작성해드렸는데,

오늘 포장지제작 들어가시려고 하신다네용 : )

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저희 내일에게 품목제조보고를 한 번 맡겨주신 업체는 꾸준히~ 의뢰주시는 것 같아요.

오늘도 기존 거래처에서 신상품 출시 앞두고 즉석조리식품 품목제조보고와 표시사항 의뢰주셨네요 😊

금일 처리해드리면 다음주 초에 처리완료되겠네요~ 처리완료되면 또다시 포스팅으로 사례소개해드리겠습니다 :)

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이제 여름이 성큼! 온것 같습니다.

봄을 별로 즐기지 못한것 같아 아쉽지만...ㅠ

다들 더위 조심하시기 바랍니다 :)

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사진을 누르면 상담연결이 가능합니다.

 

 

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