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해썹사후관리 : 해썹인증 그 후.. 관리는?

늘푸른내일 2023. 11. 7. 17:20

해썹사후관리 : 해썹인증 그 후.. 관리는?

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안녕하세요, 내일행정사입니다 :)

해썹인증을 위해 정보를 찾다보면, 사후관리에 대해서도 들어보셨을텐데요~

오늘은 해썹사후관리라는게 무엇인지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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해썹 사후관리란.. 말그대로 인증받고 땡!이 아니라

인증 후에 앞으로 시설과 규정에 맞게 잘 관리를 하는 것인데요.

사후관리를 열심히 해야하는 이유는,

당연히 해썹인증을 받고 해썹마크를 달아서 제품을 판매하는 만큼

제품의 품질과 소비자의 안전을 위해 철저히 위생관리를 해야함은 물론이고

해썹을 잘 운용하는지 매해 불시점검이 이루어지기 때문입니다.

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만약, 해썹인증만 잘 받아두고 사후관리를 잘 하지 못한다면..?

이듬해 불시점검에서 분명히 여러 지적사항이 발생할 것이고

강화된 점검시스템에 의해 인증 즉시취소를 받게될수도 있기 때문이죠ㄷㄷ

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고생고생해서 인증을 받았는데 사후관리를 잘 못해서 인증취소가 된다면.. ㅠㅠ

다시 재인증을 받으려고 준비해야하는데..

그 비용과 시간.. 너무 아깝잖아요 ㅠ

게다가 사후관리를 소홀히 하면 브랜드 이미지 하락과

원활한 영업에도 큰 차질을 빚을 수 있기 때문에, 지속적인 관리가 매우 중요합니다.

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사후관리는 어떤걸 해주어야하느냐~!하면.. 사실 전반적인 모든 것이죠.

해썹관리기준서와 모니터링일지.. 전반에 대해 꾸준히 관리해주어야합니다.

매일(생산이 있는 날)작성해 주어야하는 중요관리점 모니터링 일지와

주, 월, 연마다 작성해주어야하는 서류들을 꼼꼼히 체크해주어야하는 것은 물론이고

매년 1회 중요관리점에 대한 유효성검사하기, 검교정하기... 등등~

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그리고 작업장을 깨끗하게 관리하는 것은 기본 중의 기본이죠 :)

처음에는 인증받고 한동안 열심히 사후관리하시다가,

나중에 거래처가 확장되고 바빠지면서... 해썹서류관리에 소홀해지는 업체들이 있더라구요.

특히 매일 일지적는 건 잊지 않아도.. 연단위로 챙겨야하는 것들을 잊다보니

점검때 지적받게 되고... 보완하려니 막막하시고..

그래서 사후관리 관련해서 문의주시는 업체도 많아요.

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사후관리를 어떻게 도와주시느냐고 물어보시는데,

전반적인 서류관리, 챙겨야할 부분들에 대해 관리해드립니다 :)

해썹인증 후, 기준서 상에 변경되는 사항이 있는 경우 이를 반영해 수정해드리고,

연단위로 챙기셔야할 부분들에 대해 알려드리고 미리 준비하실 수 있도록 도와드립니다.

예를 들어,인증 후에 새로 품목제조보고한 제품이 생겼다면,

해당 제품에 대해 전반적으로 기준서에 반영되어야 하겠죠?

공정흐름도부터 ccp설정 등등...

요렇게 해썹을 잘 운영하실 수 있도록 전반적으로 도움을 드린답니다.

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해썹인증부터 사후관리까지 궁금하신 부분이 있으시다면

내일행정사로 문의주세요 :)

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사진을 누르면 상담연결 가능!

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