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품목제조보고 식품, 축산물 (즉석조리식품 및 포장육) 본문
품목제조보고 식품, 축산물 (즉석조리식품 및 포장육)

안녕하세요, 내일행정사입니다.
작년가을에 품목제조보고를 의뢰해주셨던 업체에서
이번에 즉석조리식품에 대한 품목제조보고를,
신규업체에서 포장육에 대한 품목제조보고를 의뢰주셨습니다 :-)

신규업체는 이번에 식육포장처리업에 대한 허가를 받으시고
판매하실 제품에 대한 품목제조보고를 준비하시다가
어떻게 해야할지 막막하여 저희 내일을 찾아주셨다고 하셨어요.
식품안전나라에 회원가입까지는 했는데, 그 뒤로 어떻게 해야할지 모르시겠다며.. 도움을 요청하셨습니다.
그래서 제품에대한 전반적인 정보를 요청드렸고 품목제조보고를 해드렸습니다.
작년 가을에 처음 의뢰를 주셨었던 업체는
당시에는 식육추출가공품에 해당하는 제품에 대한 품목제조보고를 부탁하셨었는데
이번에는 식품이었습니다.
제품명, 원재료 및 함량, 포장방법 등등.. 필요한 자료를 요청드린 후
검토해보니 즉석조리식품에 해당하여 즉석조리식품으로 품목제조보고를 해드렸어요.
2건을 의뢰주셨는데, 바쁘신지라 1건에 대한 자료는 어제 넘겨주셔서
나머지 1가지에 대한 품목제조보고만 우선 완료된 상태랍니다 :)

품목제조보고는 축산물가공업, 식품제조가공업, 식품첨가물제조업 등의 영업을 하신다면
제품을 판매하기 전에 꼭 하셔야되는 거.. 아시죠?
품목제조보고는 관할주무관청에서 처리해주는데요,
직접 주무관청에 방문하지 않고, 식품안전나라 사이트에서 간편하게 신청할 수 있답니다.
식품안전나라에 기업회원으로 가입한 뒤,
제품에 대한 정보를 기입하고 소비기한설정사유서를 첨부하시면 됩니다.

그러면 담당 공무원이 신청된 품목제조보고를 검토한 후, 처리를 해줍니다.
만약 수정 및 보완해야할 부분이 있다면 보완처리를 해줍니다.
그럼 보완사항을 확인하고 해당 부분에 대한 보완을 한 뒤에 다시 제출하면 된답니다.
이번에 진행해드렸던 품목제조보고는 보완없이 올린지 이틀 후에 처리되었네요~
위 사진은 식품제조가공업 업체의 품목제조보고현황인데,
앞서 말씀드렸듯이 한 건은 업체로부터 자료를 늦게 받아서 어제 올렸는지라.. 아직 처리가 되지 않은 상태입니다.

요건 식육가공업 업체의 품목제조보고 처리현황으로
위 식품과 같은 날 접수하고 처리도 같은 날 되었습니다 :)
경험상 품목제조보고는 대부분 3일 내로는 처리가 완료됩니다.
빠르게 처리해주시는 곳은 바로 다음날 처리되기도 하고...
품목제조보고가 많은 시기에는 순차적으로 처리해주시느라 더 늦어지기도하구요.
품목제조보고는 직접 관할주무관청에 방문할 필요없이 온라인으로 처리하는 것이기에
전국 어디에 위치하신 업체더라도 업무 대행이 가능합니다 :)
만약 품목제조보고를 하시는데 도움이 필요하시다면 내일행정사로 문의주세요~
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