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품목제조보고 : 식품제조가공업/소스, 김칫속, 식육함유가공품, 혼합장 본문

식품, 축산물 등

품목제조보고 : 식품제조가공업/소스, 김칫속, 식육함유가공품, 혼합장

늘푸른내일 2023. 10. 17. 16:56

품목제조보고 : 소스, 김칫속, 식육함유가공품, 혼합장

안녕하세요, 내일행정사입니다 :)

오늘은 10월 품목제조보고 사례를 들고왔습니다.

아직 10월 중순이지만... ㅎ

먼저 경상북도 안동시의 식품제조가공업 업체는

새로운 제품을 만드실때마다 저희 내일에 품목제조보고 의뢰를 주시고 계시는데요~

주로 소스, 즉석조리식품을 제조하여 판매하는 업체입니다.

이번에는 두가지 소스에 대한 품목제조보고를 요청하셨어요.

가게로 유통될 소스들이었습니다.

국밥 등의 양념소스로 사용된다고 합니다.

아 혹시..! 품목제조보고가 무엇인지 모르시는 분들을 위해 간단히 설명드리자면,

품목제조보고는 식품제조가공업이나 축산물가공업, 식품첨가물 제조업등의

영업을 영위하는 자가 제품을 생산하여 판매하기 전, 꼭 해야하는 것인데요.

제조방법설명서와 소비기한설정사유서 등을 작성,,

제품에 대한 정보를 기입하여 관할주무관청에 보고하는 것입니다.

품목제조보고는 식품안전나라에서 진행하면 되는데요.

기업회원으로 로그인한 뒤, 제품명부터 소비기한, 원재료 및 함량,

영양성분(의무제품일 경우), 성상, 포장재질 등등...

제품에 대한 모든 정보를 기입하신다고 생각하면 됩니다.

신청접수를 하면, 관할주무관청 담당자가 이를 확인하여 처리를 해주는데

만약 수정 및 보완해야할 부분이 있다면 보완처리를 내줍니다.

그럼 다시 보완하여 재신청하면 됩니다.

안동시 업체의 소스 두가지는 5일에 접수하였고 일주일 뒤에 처리가 되었어요.

원래 통상적으로 2-3일 내에 담당자가 처리를 해주는 편인데

담당자께서 교육 등의 일정으로 인해 처리를 해주시는데 시간이 조금 걸렸네요.

품목제조보고를 해드린 또 다른업체는 경기도 이천에 위치한 업체입니다.

이번에 저희 내일을 처음 찾아주셨는데요.

이 업체도 식품제조가공업이었고, 이번에 영업등록을 하고나서 품목제조보고를 하려고보니...

어떻게 하는지 알 수가 없어서 검색을 해보다가 저희에게 연락을 주셨더라구요.

식육함유가공품 두가지와, 김칫속 한가지에 대한 품목제조보고를 도와그렸습니다.

마지막 업체는 경기 하남시의 업체인데요.

여기는 제조하시려는 식품의 유형이 혼합장이었습니다.

사용하시는 원재료와 포장재 등... 필요한 정보를 요청드렸고 빠르게 ! 처리해드렸습니다.

관할주무관청에서도 바로 다음날 처리완료 해주셨구용 :)

품목제조보고와 관련하여 어려움이 있으시다면 내일행정사로 문의주세요~

식품제조가공업, 축산물가공업 등.. 업 등록 및 허가부터 품목제조보고, 표시사항까지~

모두 진행가능합니다 ;)

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